前言:入秋后,鸡鸭鱼正规买球官方官网肉悠着点,多吃些这菜!3元正规买球官方官网钱1斤正规买球官方官网,简单一做正规买球官方官网比肉味
在我们更为夏天的酷热苦恼时,秋季就悄悄地来啦……
“小荷才露尖尖角,早已有蜻蜓立上头”这首古诗大家熟悉吧!可能很多人觉得这是赞美正规买球官方官网荷花之美,但莲花仅仅欣赏的东西,不过它下边的连藕,才算是大家所需的!
提到连藕,并不起眼,但它的营养是其正规买球官方官网他蔬菜水果不能比的!不仅富含蛋白质,蛋白,多种维生素,及其人体必需的微量元素。莲藕粉更是将连藕营养成正规买球官方官网分蒸发到极致……
连藕给人的第一印象便是炒海,拌凉菜,炸藕合,实际上莲藕的做法,远远不止这些。有美味甜美的糯米莲藕,麻辣鲜香的麻辣干锅藕,营养全面排骨莲藕汤等!每一种都算得上是美味可口诱惑……
细心地小宝宝很有可能已经发现了,目前市面上的连藕一般有两种!一种是7个孔,一种是9个孔。那么这两种又有什么区别呢?咱们一起听一听农民他们怎么说!
7孔藕,多生长在南方地区!一般是在池塘中长出的,也叫它“塘藕”!在每年5月份发售,一般年产量两个季节。
9孔藕,多生长发育于北方!一般是在水稻田里栽种的,又叫它“白藕”!在每年9月前后左右发售,一年只产一季。
7孔连藕,含水量非常低,膳食纤维含量高,切开后会出现金属拉丝效果,吃起来比较软软糯糯。较为适合熬汤,蒸制,做糯米藕,龙骨汤等。
9孔连藕,含水量较多,吃着酥酥的,有香甜的口味。适宜拌凉菜,或是炒海。
大家购买时,按照自己烹饪方法,选择适合自己的就可以了!
实际上,在我家入秋后吃的最多的是连藕了,我很喜欢将连藕剁碎末,加一点饺子馅,用于做饺子,做包子,一家人都开心得不得了!哪些鸡鸭鱼肉呀,烧烤小龙虾呀,通通悠着点!这季节的连藕很实惠,上星期我买的是3元钱1斤,个顶个新鲜
上星期,我都解锁一种新作法,用鸡肉和连藕配搭,再放少许料汁略烧,味儿酸甜可口,还别说味儿挺不错。连我家那偏食的“灵兽”,都吃了好几处,简单一做比肉味。接下来把具体作法推荐给大家,自己喜欢的一起看看吧!
需要食物:连藕1节,鸡脯肉1块,木薯正规买球官方官网淀粉一大勺,炸鸡裹粉一大勺,白胡椒粉一小勺,生抽酱油一勺,酱油汁(作法在文末)。
作法,1:连藕去皮,用擦丝器擦成丝,再换刀简易切一下,略微攥一下水份。
2:鸡脯肉剁成泥,放进连藕末中,加生抽酱油,白胡椒粉搅拌,再倒入木薯淀粉,炸鸡裹粉搅拌。
3:炒菜锅加油热,将准备好的连藕馅制成小肉饼,下放锅里中,平底锅煎制2min。
4:炸至金黄时,倒进准备好的酱油汁(调配方式在文末),小火慢炖煮1-2min。
5:弄点芝麻,翻匀就可以吃了!虽然非常简单,可是以下这些常见问题还是得了解一下的!
技术性要点汇总:
1:连藕中含有丰富的木薯淀粉,营养成分都在里面,因此连藕不必清理,略微攥一下水份,立即调料就可以了。
2:鸡胸肉的占比远大于连藕,那样咬起才够劲。自然,还可以用生猪肉,最好带一点肥肉的,那样更好吃。
3:煎时,时长不要太长,见其定形了也能够倒进调料汁炖了。炖时间控制在1-2min就可以了。
敲黑板划重点:做这样的莲藕饼,用刀割是不对的!而且用擦丝器或是碎肉机搅碎后,能毁坏连藕的纤维,这样更有利于营养成分外渗,包含用来做饺子,做包子,都别切,立即擦成丝。
我是今天刚了解这个正确做法,那样营养成分才不会浪费,真正用。有空那你也看一下吧!
好啦,今天的分享就到了这里,如对您有帮助,欢迎点赞,分享,关心,如果您有不同意见,请在评论区留言,小简和您一起讨论,成长的路上感谢有您陪伴,心怀感恩阅读文章,感谢有您……
生抽汁的做法:生抽酱油1炒勺,米醋1勺,白砂糖1勺,番茄沙司1炒勺(并不加),冷水小半碗,木薯淀粉小勺,之上调味品搅拌就可以。
想知道更多精彩,赶紧来关心简食记
扫一扫发现更多
网友评论更多
20387孙欣怡
11、外国媒体:哈马斯领导人员寻找全方位停战,以色列总理称不容易撤兵;伊朗基干民兵武装力量宣称用弹道导弹围攻非洲较大海港;
2022-3-26
滕雅萌:
李博文:被伤遍体鳞伤的拜仁慕尼黑高层住宅秉着“良马就吃回头草”的基本原则,相反劝导本赛季尾端领队表现出色的主帅图赫尔,希望他能够再次任教,拜仁队内也频繁对外透露,图赫尔愿意继续任教拜仁慕尼黑,乃至明确提出续签到2026年的需求。外部也基本评定图赫尔将要就职,结论图赫尔在近日却明确表示,并没有与拜仁慕尼黑达到一切协议书,以前的离开申明依然有效,它的下一站很可能是西甲联赛。
15754白瀚漩
为帮企业根据环境评价,贪污受贿50万,另15万元犀牛角1个
2023-2-10
卢佳宁:守门员:卢宁、凯帕、弗兰
范梓轩:
19693薛梓涵
每日更新最新CBA消息和比赛信息内容,谢谢您的关心!
2023-12-15
季梓洁:但是显然状况根本不是这般,赖清德彻底管不了萧美琴,萧美琴也绝对不许赖清德管,她是自己单干自己的事。比如她跑进欧洲国家,到美国,召学术会议,还给自己拍了许多相近形象广告的小视频,这样一来赖清德的名气比不上萧美琴。之前吕秀莲在李登辉环节做了8年深宫怨妇,且没人理睬她。吕秀莲不是一个人,在马英九环节,他的第一任主手萧万长已经彻底没事做,每一天去都坐在办公室发愣,仅此而已。
薛悠馨:这两支球队在历史上交战70次,利物浦获得37胜16平17负,近10战水晶宫仅输1场,在其中在本赛季西甲联赛第1来回中,彼此2-2再胜。在水晶宫主场对阵,利物浦近9次拜访获得7胜2平无败考试成绩,且以往13次作客只输1场赛事。这周中,这两支球队都进行了一场公开赛,水晶宫主客场0-1惜败斯旺西,近5场赛事仅1胜。曼城主场4-1击败阿斯顿维拉,近期25场赛事保持不败,现在落伍第一3分。