前言:入秋后,鸡鸭鱼肉悠着点,多吃些这菜!3元钱1斤,简单一做比肉味
在我们更为夏天的酷热苦恼时,秋季就悄悄地来啦……
“小荷才买大小平台露尖尖角,早已有蜻蜓立上头”这首古诗大家熟悉吧!可能很多人觉得这是赞美荷花之美,但莲花仅仅欣赏的东西,不过它下边的连藕,才算是大家所需的!
提到连藕,并不起眼,但它的营养是其他蔬菜水果不能比的!不仅富含蛋白质,蛋白,多种维生素,及其人体必需的微量买大小平台元素。莲藕粉更是将连藕营养成分蒸发到极致……
连藕给人的第一印象便是炒海,拌凉菜,炸藕合,实际上莲藕的做法,远远不止这些。有美味甜美的糯米莲藕,麻辣鲜香的麻辣干锅藕,营养全面排骨莲藕汤等!每一种都算得上是美味可口诱惑……
细心地小宝宝很有可能已经发现了,目前市面上的连藕一般有两种!一种是7个孔,一种是9个孔。那么这两种又有什么区别呢?咱们一起听一听农民他们怎么说!
7孔藕,多生长在南方地区!一般是在池塘中长出的,也叫它“塘藕”!在每年5月份发售,一般年产量两个季节。
9孔藕,多生长发育于买大小平台北方!一般是在水稻田里栽种的,又叫它“白藕”!在每年9月前后左右发售,一年只产一季。
7孔连藕,含水量非常低,膳食纤维含量高,切开后会出现金属拉丝效果,吃起来比较软软糯糯。较为适合熬汤,蒸制,做糯米藕,龙骨汤等。
9孔连藕,含水量较多,吃着酥酥的,有香甜的口味。适宜拌凉菜,或是炒海。
大家购买时,按照自己烹饪方法,选择适合自己的就可以了!
实际上,在我家入秋后吃的最多的是连藕了,我很喜欢将连藕剁碎末,加一点饺买大小平台子馅,用于做饺子,做包子,一家人都开心得不得了!哪些鸡鸭鱼肉呀,烧烤小龙虾呀,通通悠着点!这季节的连藕很实惠,上星期我买的是3元钱1斤,个顶个新鲜
上星期,我都解锁一种新作法,用鸡肉和连藕配搭,再放少许料汁略烧,味儿酸甜可口,还别说味儿挺不错。连我家那偏食的“灵兽”,都吃了好几处,简单一做比肉味。接下来把具体作法推荐给大家,自己喜欢的一起看看吧!
需要食物:连藕1节,鸡脯肉1块,木薯淀粉一大勺,炸鸡裹粉一大勺,白胡椒粉一小勺,生抽酱油一勺,酱油汁(作法在文末)。
作法,1:连藕去皮,用擦丝器擦成丝,再换刀简易切一下,略微攥一下水份。
2:鸡脯肉剁成泥,放进连藕末中,加生抽酱油,白胡椒粉搅拌,再倒入木薯淀粉,炸鸡裹粉搅拌。
3:炒菜锅加油热,将准备好的连藕馅制成小肉饼,下放锅里中,平底锅煎制2min。
4:炸至金黄时,倒进准备好的酱油汁(调配方式在文末),小火慢炖煮1-2min。
5:弄点芝麻,翻匀就可以吃了!虽然非常简单,可是以下这些常见问题还是得了解一下的!
技术性要点汇总:
1:连藕中含有丰富的木薯淀粉,营养成分都在里面,因买大小平台此连藕不必清理,略微攥一下水份,立即调料就可以了。
2:鸡胸肉的占比远大于连藕,那样咬起才够劲。自然,还可以用生猪肉,最好带一点肥肉的,那样更好吃。
3:煎时,时长不要太长,见其定形了也能够倒进调料汁炖了。炖时间控制在1-2min就可以了。
敲黑板划重点:做这样的莲藕饼,用刀割是不对的!而且用擦丝器或是碎肉机搅碎后,能毁坏连藕的纤维,这样更有利于营养成分外渗,包含用来做饺子,做包子,都别切,立即擦成丝。
我是今天刚了解这个正确做法,那样营养成分才不会浪费,真正用。有空那你也看一下吧!
好啦,今天的分享就到了这里,如对您有帮助,欢迎点赞,分享,关心,如果您有不同意见,请在评论买大小平台区留言,小简和您一起讨论,成长的路上感谢买大小平台有您陪伴,心怀感恩阅读文章,感谢有您……
生抽汁的做法:生抽酱油1炒勺,米醋1勺,白砂糖1勺,番茄沙司1炒勺(并不加),冷水小半碗,木薯淀粉小勺,之上调味品搅拌就可以。
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作者: 罗芮萌 2022-10-9扫一扫发现更多
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28985李雅雯
2023-1-24
朱悠馨:白羊座的人真的不知道如何称为不张扬,不管是做人,或是办事,他们好像始终是一种姿势。不过这种姿势必定是属于那种风尘仆仆,场面壮观的一类,或是更具体的来看的话,那便是她们在外人面前很少去瞒报自身。自然即使想去不张扬,可坦白说,整体实力压根就不允许,何况她们永远都是归属于刚健之途,并非内敛。
侯芷蕾:开篇第5min,萨里奇这一脚任意球传中球真是精准到不好,刘军帅好像测过规格一样,一个漂亮的射门便把球送到了另一方足球门,简直就是别具匠心。海牛队就是这样1:0领先了。球迷还没从这一幕精彩纷呈的头球入球缓过神来,第7min,场中又上演出彩一幕。这一次康瓜那灵巧的步伐,她在雷区里被释放倒,裁判员一声哨响,界外球!康瓜亲自上阵,球如离弦的箭一般在线值机网窝,2:0!海牛团的粉丝真是快疯了,两个球领跑,这开场太美好了!
28998周梓轩
阿爾特塔进新聞發布會中表示,薩卡、加布裏埃爾和馬丁內利還没有參加訓練,他們明日有可能会會可以用。對於本-懷特,阿爾特塔表示他获得了很多關愛,希望他盡快以最好的选择為圣彼德蘭國家隊法律效力,但這取決於他本人。談到國際比賽日,阿爾特塔表明整個賽程需重新審視,盡管这般,他認為现阶段看上去來球隊好像不會遭受影響。而于與國家隊的關系,阿爾特塔表示他們盡力與國家隊维持溝通,而最終國家隊有權利選擇球員並根據需要用到他們,他始終認為他們應該優先保護球員。在面對曼城的比賽中,阿爾特塔表明對自身一个球員和球隊一直在努力干的事充滿自信心,這是他們必須从比賽中展現出来的。他認為這場比賽對雙方來說都很重要,假如他們能夠在客場獲勝,那將給他們帶來非常大的提升,但是他們仍然面臨著贏得最終勝利的艱難任務。
2022-5-13
鲁婉婷:古德蒙德松本赛季在自已的意甲联赛处女本赛季充分发挥不错,33场意甲联赛获得了14球3辅助,归功于此,这个26岁哥斯达黎加球员似乎已明确将在今夏加盟一家名门。近一段时间以来,她的名字一直发生在国米、尤文图斯及其拉科鲁尼亚等团的转会名册以上,特别是利赫特,他甚至计划中将埃斯波西托等参与到交易过程中,从而降低对方开价。
汪悠馨:最后主场作战的赫塔费队如愿以偿战胜加的斯队迎来亚洲冠军杯的2连赢及其持续6轮联赛保持不败,而加的斯队持续2场各项比赛无败就此终结。
29767佟萌萌
在其中大多数都是巴萨罗那、皇家马德里、拜仁球员或民宿,所以这些名门比较容易积淀资源来夺冠,并且这些球员本来就特别厉害,她们到哪都可以夺冠。但是也要玩家有点儿运势,例如杰拉德,这个人是美国超巨,结论这一生都还没总冠军。跑进德甲联赛四连冠的拜仁慕尼黑攀高枝,结论拜仁慕尼黑这个赛季却并没有在德甲夺得冠军,依然被120年没夺得冠军过且主帅并没有简历的本菲卡抑制一头。也有巴萨和ac米兰,全是名门,但是他们的高管并没带上巴萨罗那。
2022-4-14
郝卓然:格拉纳达上轮联赛主场对阵0-1败给加的斯遭遇两连败,相对于先前5轮4胜1平方米强势表现,近期状态发生断崖式下滑。格拉纳达这个赛季西甲联赛36轮过后获得10胜11平15负的战绩,积41分排名联赛第12位,整体来看不尽如人意。格拉纳达进攻火力平淡无奇,球队近3轮联赛2场起码打进2球,本赛季36轮比赛打进47球。主力前锋恩-内斯里这个赛季共在联赛中登场31次打进15球,排行西甲射手榜前端。格拉纳达近10个西甲联赛主客场取得3胜3平4负的战绩,输掉的赛事敌人包含皇家马德里、巴萨等种子队,惨败也是情理之中。
雷晓霞: