极目新闻记者 李旭
5月6日，大大小双单连市群众隋老先生告知极目新闻记者，3日他和家人去吃烤肉，发觉烤肉的然料大小双单是玉米，他感觉此举是在铺张浪费。记者观察，多地大小双单的烧烤店在使用玉米做然料，有商家称那样烤的肉有苞米芳香还身心健康。对于此事，农业部官网工作人员称，对于商家的举动不建议。
店家用玉米当烤肉的然料
隋先生介绍，5月3日在下午，他和家人去大连市一大小双单家烧烤店用餐，发觉烧烤箱的一个槽子里摆着许多玉米。最初他误以为运用烧烤箱温度做爆米花，可问大小双单服务生得知，这种玉米是拿来做炭火烤肉能源的。
隋老先生告知极目新闻记者，这种苞米看起来颗粒物大小双单都比较饱满。他源于乡村，了解粮食作物来之不易，在他看来把苞米当能源烧了在铺张浪费，心里不是滋味。
隋老先生并没有向记者透露哪一家店这般炭火烤肉。评论留言有网友认为，店家这么做没什么问题，苞米便宜能够降低成本；有些网友却认为种地不容易，无论价是高是低，也不能这般消耗。
极目新闻记者搜索发现，不但在大连，在多地都是有烧烤店说这是用玉米做然料炭火烤肉，还表示这是特点。一家烧烤店的员工称，用苞米烤出来的肉有苞米的香气。另外一家的营业员则认为，一些农民用苞米作精饲料喂鸭喂鸭花不完，质量都达不到回收规定，她们买回来用作然料是帮助了农民。
在网络上，还有专门出售这类火炉大小双单的卖家。有商家表示，用玉米做然料划算，并且烟少，烤肉的味道好，这样一个火炉市场价数千元。
这般把苞米作为然料可以吗大小双单？6日在下午，记者咨询了大连多部门，农业部官网工作人员称，商家用粮食作物当然料不可行，不建议店家这般。
（由来：极目新闻）
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作者: 张涵梅 2020-8-24
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12296薛卓琪
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