前言:入秋后,鸡竞博app鸭鱼肉悠着点,多吃些这菜!3元钱1斤,简单一做比肉味
在我们更为夏天的酷热苦恼时,秋季就悄悄地来啦……
“小荷才露尖尖角,早已有蜻蜓立上头”这首古诗大家熟悉吧!可能很多人觉得这是赞美荷花之美,但莲花仅仅欣赏的东西,不过它下边的连藕,才算是大家所需的!
提到连藕,并不起眼,但它的营养是其他蔬菜水果不能比的!不仅富含蛋白质,蛋白,多种维竞博app生竞博app素,及其人体必需的微量元素。莲藕粉更是将连藕营养成分蒸发到极致……
连藕给人的第一印象便是炒海,拌凉菜,炸竞博app藕合,实际上莲藕的做法,远远不止这些。有美味甜美的糯米莲藕,麻辣鲜香的麻辣干锅藕,营养全面排骨莲藕汤等!每竞博app一种都算得上是美味可口诱惑……
细心地小宝宝很有可能已经发现了,目前市面上的连藕一般有两种!一种是7个孔,一种是9个孔。那么这两种又有什么区别呢?咱们一起听一听农民他们怎么说!
7孔藕,多生长在南方地区!一般是在池塘中长出的,也叫它“塘藕”!在每年5月份发售,一般年产量两个季节。
9孔藕,多生长发育于竞博app北方!一般是在水稻田里栽种的,又叫它“白藕”!在每年9月前后左右发售,一年只产一季。
7孔连藕,含水量非常低,膳食纤维含量高,切开后会出现金属拉丝效果,吃起来比较竞博app软软糯糯。较为适合熬汤,蒸制,做糯米藕,龙骨汤等。
9孔连藕,含水量较多,吃着酥酥的,有香甜的口味。适宜拌凉菜,或是炒海。
大家购买时,按照自己烹饪方法,选择适合自己的就可以了!
实际上,在我家入秋后吃的最多的是连藕了,我很喜欢将连藕剁碎末,加一点饺子馅,用于做饺子,做包子,一家人都开心得不得了!哪些鸡鸭鱼肉呀,烧烤小龙虾呀,通通悠着点!这季节的连藕很实惠,上星期我买的是3元钱1斤,个顶个新鲜
上星期,我都解锁一种新作法,用鸡肉和竞博app连藕配搭,再放少许料汁略烧,味儿酸甜可口,还别说味儿挺不错。连我家那偏食的“灵兽”,都吃了好几处,简单一做比肉味。接下来把具体作法推荐给大家,自己喜欢的一起看看吧!
需要食物:连藕1节,鸡脯肉1块,木薯淀粉一大勺,炸鸡裹粉一大勺,白胡椒粉一小勺,生抽酱油一勺,酱油汁(作法在文末)。
作法,1:连藕去皮,用擦丝器擦成丝,再换刀简易切一下,略微攥一下水份。
2:鸡脯肉剁成泥,放进连藕末中,加生抽酱油,白胡椒粉搅拌,再倒入木薯淀粉,炸鸡裹粉搅拌。
3:炒菜锅加油热,将准备好的连藕馅制成小肉饼,下放锅里中,平底锅煎制2min。
4:炸至金黄时,倒进准备好的酱油汁(调配方式在文末),小火慢炖煮1-2min。
5:弄点芝麻,翻匀就可以吃了!虽然非常简单,可是以下这些常见问题还是得了解一下的!
技术性要点汇总:
1:连藕中含有丰富的木薯淀粉,营养成分都在里面,因此连藕不必清理,略微攥一下水份,立即调料就可以了。
2:鸡胸肉的占比远大于连藕,那样咬起才够劲。自然,还可以用生猪肉,最好带一点肥肉的,那样更好吃。
3:煎时,时长不要太长,见其定形了也能够倒进调料汁炖了。炖时间控制在1-2min就可以了。
敲黑板划重点:做这样的莲藕饼,用刀割是不对的!而且用擦丝器或是碎肉机搅碎后,能毁坏连藕的纤维,这样更有利于营养成分外渗,包含用来做饺子,做包子,都别切,立即擦成丝。
我是今天刚了解这个正确做法,那样营养成分才不会浪费,真正用。有空那你也看一下吧!
好啦,今天的分享就到了这里,如对您有帮助,欢迎点赞,分享,关心,如果您有不同意见,请在评论区留言,小简和您一起讨论,成长的路上感谢有您陪伴,心怀感恩阅读文章,感谢有您……
生抽汁的做法:生抽酱油1炒勺,米醋1勺,白砂糖1勺,番茄沙司1炒勺(并不加),冷水小半碗,木薯淀粉小勺,之上调味品搅拌就可以。
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14848陈欣怡
2022-12-12
唐悠悠:3、威金斯,假如说佩顿与保罗受伤全是在赛场以上为了能足球队造成伤势,那样威金斯的伤病却赶到无缘无故和忽然,依据战士主教练科尔消息,威金斯在关车门时挤伤了无名指,痛感让威金斯不能进行投球,他将缺席对战快船的比赛,但科尔觉得威金斯永远不会缺席很久,威金斯的缺席,让战士火上浇油,足球队再一次少一位防守球员。
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26763薛佳宁
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2023-5-5
张涵梅:另一案例是赛后的矛盾序幕环节,在霍深坪在队友庇护下退场时,大连市英博外籍球员科特尼克冲了过来,霍深坪应声倒下,当值主裁对这一矛盾没有做出牌。但裁判员联合会评定科特尼克迅速冲了过来,造成肢体接触,引起大规模的错乱场景,无论有没有实质上的损害,都是属于暴力倾向,理应场提供红牌下场把它罚下场,不过因为那时候场景错乱,裁判员未作惩罚也不算是裁判义务,但科特尼克逃红牌下场也是没跑得。
法云帆:做为我们丁香花自己家推出的 DHA,趁此次打团,那必然来给大家争取了巨优惠的价钱:
25620赖雅涵
大概一年前,威马汽车CEO何小鹏与华为常务董事、终端设备BG CEO、智能驾驶解决方法BU老总雷军就曾经紧紧围绕问界的AEB展开一场争执。
2023-11-21
范欣悦:出世日期
乔雨露: